Comida Da Pedestre

O QUE A PEDESTRE COMEU HOJE? 😉

Por Solange Galante (texto, fotos e apetite!)

Descoberta interessante: do lado do posto de saúde do meu bairro abriu um micro restaurante vietnamita! Como já fui ao Miss Saigon, em Moema, fiquei curiosa quanto a este "filhote" dessa cultura. Os sócios são os amigos Yann (nativo do Vietnã) e o argentino Adrián. Super simpáticos e atenciosos, estão no Brasil há menos de um ano, após terem vivido em Buenos Aires.

 

Legítima comida vietnamita das ruas daquele país asiático aqui em Sampa (onde, o proprietário Yann me contou, há apenas cerca de 100 conterrâneos dele).
As opções são com carne de boi ou de porco, frango, vegetarianas e veganas, e hoje fiz essa última opção.
Pois bem, optei pelo rolinho com shimeji, cenoura, pepino, hortelã, alface, cebolinha. Parece embrulhado com algas mas é papel de arroz. Tem que se comer com as mãos (após higienizar com álcool gel) porque o guardanapo pode grudar no rolinho. Acompanha um delicioso molho caseiro de amendoins. Super leve! (fotos)

Depois do rolinho, uma salada super refrescante acompanhada por molho de peixe (a garrafa maior), pimentas e shoyu. Nota 10, desde o atendimento (como é tudo feito na hora tem que se ter paciência e aguardar ficar pronto) até os pratos em si. Numa próxima visita experimentarei as outras opções! Nham nham nham!!!! :)

 

 

O Bahn Mi Vietnam fica na Rua Almirante Marques Leão, 672, na Bela Vista, do lado da Unidade Básica de Saúde Nossa Senhora do Brasil.

Bom apetite! 😋